lunes, 26 de octubre de 2015

ALCOY - La Filà Asturianos consigue el primer premio

La Filà Asturianos consigue el primer premio
Triunfa el plato cocinado por la formación a la que pertenece el Sant Jordiet, seguido por el presentado por los Ligeros

M. V. 25.10.2015 | 01:44
Los ganadores junto a los cargos festeros, el presidente del Casal y el alcalde.
Los ganadores junto a los cargos festeros, el presidente del Casal y el alcalde. JUANI RUZ
La Filà Asturianos, casualmente la formación a la que pertenece el Sant Jordiet, consiguió el primer premio en el Concurso de Olleta, mientras que los Ligeros se clasificaron en segunda posición.

El jurado integrado por Enrique Ródenas, Vicente Montava, Juan Quiñonero, Rafael Silvestre y Alfonso Torres lo tuvo ciertamente complicado para decidirse por los mejores platos, y finalmente se decantó por los presentados por dichas filaes. El cocinero principal de los Asturianos, Paco Boronat, atribuía el éxito a «la calidad de los ingredientes, y sobre todo a la paciencia y al cariño».


(NOTICIA Y FOTO PUBLICADA POR EL DIARIO INFORMACIÓN)

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